韓國美食Ready Go,從釜山美食開始帶你了解韓國必吃清單
說到韓國美食只知道韓式炸雞、炸醬麵和人蔘雞?這次從釜山美食開始介紹,帶你瞭解最新的韓國必吃清單,今天你想來點韓國必吃的傳統味還是IG人氣美食?帶你從街邊隱藏小店吃到五星級餐廳,Pali pali(快點兒)! 📍歐巴要看,美食也要吃!來韓國必吃這10道 韓式炸雞、炸醬麵和人蔘雞可說是韓國美食基本款,相信大家沒去過韓國也一定吃過吧?除了這三道韓國傳統小吃,還有哪些是韓國必吃呢?這些沒吃過別說有來過韓國! 1. 魚板串(오뎅) 走在冷冷的韓國街頭上,幾乎可見人手一隻魚板,稱它為韓國最具代表性的平民美食絕對不為過,連歐巴朴寶劍都在節目分享魚板串是自己喜歡的小吃之一呢!一口Q彈魚板、一口熱騰騰的蘿蔔高湯,身體自然就暖活起來了,路過布帳馬車的你千萬不能錯過! 2. 紫菜飯捲(김밥) 「食材一目瞭然,不會被不喜歡的味道嚇到…」非常律師禹英禑都愛的紫菜飯捲也是韓國必吃美食之一!飯捲之於韓國人,就像飯糰之於台灣人,方便又美味,不只上班吃、上課吃,郊遊野餐也絕對會帶上它,可說是乘載了許多韓國人的童年回憶~ 3. 韓國冷麵(냉면) 韓國冷麵可分成平壤冷麵、咸興冷麵和晉州冷麵,不只湯頭熬製的方式有些微差異,麵條的原料、口感也不同,像是平壤冷麵麵條蕎麥含量較高、咸興冷麵麵條以馬鈴薯為主,而晉州冷麵麵條原料則多了綠豆,目前在街邊可見的冷麵大多是咸興冷麵和晉州冷麵。夏天旅遊韓國的你必吃,消暑後再好好血拚一波! 4. 烤五花肉(삼겹살구이) 因為豬五花是相對便宜的豬肉部位,對過去工人階級眾多的韓國來說,是吃到飽又能補充蛋白質的國民肉類首選。不只應酬吃、聚餐吃還是自己一個人吃,都能豪邁地一解想吃肉的慾望,搭配燒酒更加分,想體驗在地韓國人生活的你不能錯過! 5.醬蟹(간장게장) 醬蟹是韓國五大名菜之一,透過醬油醃製生花蟹而成,鹹辣口感一次滿足,讓人不自覺就嗑完了一碗又一碗的飯,因此又稱偷飯賊~除了配飯,還可以放在紫菜上享用,如果擔心醬蟹太生,也可以加少許芝麻油去腥唷! 6. 春川炒雞(춘천닭갈비)...